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北海道 「函館 大沼プリンスホテル」コンベアトースター

こだわりの朝食バイキングで選ばれたコンベアトースター 雄大な自然を誇る函館の地にある「函館大沼プリンスホテル」。朝食バイキングでは、地元でとれた野菜・魚介をふんだんに取り入れたこだわりの和食が味わえます。そのこだわりの朝食のパン提供のために選ばれたのがコンベアトースターです。

あつあつの焼きたてを召し上がって頂きたいという思いから「コンベアトースター」を導入。外はカリっと!中はふんわり!

北海道の函館から車で40分ほど大沼国定公園の中に、自然あふれる美しい景観を誇る「函館大沼プリンスホテル」があります。
その「ブッフェレストラン」では、地元でとれた魚介や野菜をふんだんに取り入れた多彩なこだわりのメニューを楽しむことができます。
料理へのこだわりは、パンへの提供にも及び、あつあつ焼きたてを召し上がって頂きたいとの思いから「コンベアトースター」が導入されました。

朝食の満足度があがりました!

お客様に召しがっていただく直前に特殊なカーボンヒーターを採用した遠赤外線効果のある「コンベアトースター」でトーストすると、外はパリッと中はふんわりとした食感になります。
また、パンをコンベアの上におくだけで焼きあがるコンベアトースターには、ショー効果もあり、流れてくるパンをわくわくしてお客様は待っていらっしゃるようです。
「コンベアトースター」の導入後の顧客満足度アンケートでは朝食の満足度があがったそうです。

函館の思い出に絶景と美食を!

大沼プリンスホテルでは心あたたまる接客はもとより、最高に美味しい料理を雄大な大自然のパノラマを眺めながら召し上がっていただく事ができる空間の提供など細部に配慮しています。
そんな思いをネスターのコンベアトースターも縁の下でささえています…。

自然あふれる「みなみ北海道」周遊の観光拠点
函館 大沼プリンスホテルのHP

導入いただいた製品  業務用ビルトイン浄水器 ファインセラミックフィルター搭載の業務用高性能ビルトイン浄水器

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